Speisen

• Zucchinicremesuppe
• Beef Tartare mit Toast & Butter
• hausgemachte Gänseleberpastete mit Preiselbeeren und Toast
• gekochtes Schulterscherzl mit Erdäpfelschmarrn, Rahmfisolen und Apfelkren
• Blunze mit Sauerkraut und Erdäpfelschmarrn
• Bratwurst mit Sauerkraut und Erdäpfelschmarrn
• Linsen mit knusprig gegrilltem Speck und Semmelknödel
• Krautfleisch mit Semmelknödel
• Spinatstrudel mit Knoblauchsauce
• Schmadiburger – feines Rinderfaschiertes mit Cheddar Käse, Gurkerl, Paradeiser, grünem Salat & Cocktail Sauce, dazu Pommes & Ketchup
• Hendl-Burger – gegrilltes Hühnerfilet mit Parmesan Rucola Tomate Salatgurke und sour cream dazu Pommes und Ketchup

Surschnitzel mit Erdäpfelsalat

• Schnitzelvariation (Sur-, Hühner- & Schweinslungenbratenschnitzel) mit Beilage nach Wahl
• Surschnitzel
• Hühnerschnitzel
• Hühnercordonbleu
• Schweinslungenbraten-Schnitzel
• Steirischer Backhendlsalat auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit steirischem Kürbiskernöl
• Käsevariation mit Sauce tatar & Preiselbeeren
• Kalbskopf mit Sauce tartare
• Gemüse mit Sauce tartare
• Champignons mit Sauce tartare
• Fleischlaberl

Grillkotelett

• Hühnerspieße mit Pommes
• Grillkotelett mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
• Hühnerschnitzel natur mit Erbsenreis
• Hühnerstreifen natur auf Blattsalat mit steirischem Kürbiskernöl
• gegrillter Schafkäse im Speckmantel auf einer gemischten Salatvariation
• Zander vom Grill mit frischem Knoblauch & Petersilerdäpfeln

• Hausgemachte Marillenknödel
• Erdbeertiramisu
• Eismarillenknödel
• Eiskaffee
• Eisschokolade
• Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
• Buchteln mit Vanillesauce
• Topfenstrudel mit Vanillesauce
• hausgemachtes Tiramisu
• Apfelradln mit Preiselbeerobers
• Apfelstrudel
• diverse saisonale Mehlspeisen